Für die Jugendmeisterschaften des DEHOGA-NRW am 25. Juli 2011 in der WIHOGA (Dortmund) hatten sich wieder zwei Mitglieder des Köcheclubs Münsterland platziert. Beide hatten die DEHOGA-Westfalenmeisterschaft im März als Erst- und Zweitplatzierte absolviert und sich somit für die NRW-Ebene qualifiziert.
Mit äußerst knappen Abstand zu den beiden vor ihm Platzierten erreichte Chris Weber aus dem Hotel Restaurant Domschenke in Billerbeck den 3. Platz. Er wurde von Küchenmeister Frank Groll ausgebildet und auf Wettbewerbe vorbereitet.
Einen guten 4. Platz erreichte Hendrik Lepping von der HermannsHöhe in Legden. Die HermannsHöhe die von der Familie Beckhaus geführt wird präsentiert immer wieder Top-Azubis in regionalen und überregionalen Wettbewerben.
Chris Weber hat insgesamt eine dreijährige Ausbildung absolviert und währenddessen viele Seminare des Köcheclubs besucht und an vielen Wettbewerben teilgenommen.

Hier ein Überblick, auch für die Nachwuchsazubis als Ansporn:

· 2010 Deutschlandcup der Berufsschulen auf der INTERGASTRA in Stuttgart
Goldmedaille, 1. Platz in der Tageswertung. 2. Platz in der Gesamtwertung

· 2010 Maifest „Sendener Kochmütze“ in Senden
1. Platz

· Jugendwettbewerb des Köcheclubs Münsterland 2011. Sportschloss Velen in Velen
1. Platz

· Achenbach-NRW- Vorentscheid in Wuppertal
2. Platz

· DEHOGA Westfalenmeisterschaft 2011, Casino Hohensyburg in Dortmund
1. Platz

· DEHOGA NRW-Meisterschaft 2011, WIHOGA Dortmund
3. Platz

Auch Hendrik Lepping hat an vielen Seminaren und Wettbewerben teilgenommen und sich damit ebenso wie Chris Weber eine qualifizierte Basis für zukünftigen beruflichen Erfolg geschaffen.

Bei den Hotelfachleuten durften sich auch zwei Münsterländer Teilnehmerinnen freuen, den 2. Platz erreichte Frau Flotkötter aus Wilminks Parkhotel und einen 4. Platz Kathrin Krutzsch aus dem Hotel Restaurant Domschenke in Billerbeck.

Allen „Herzlichen Glückwunsch“ zu den tollen Ergebnissen.

Für den Köcheclub
Thomas Lasrich