Vier Wochen vor Weihnachten fand das traditionelle Gänseessen des Köcheclub Münsterland statt.
Bevor 40 Mitglieder und deren Angehörige ins Weihnachtsgeschäft starteten, erfreuten sie sich an einem schönen Abend im Posthotel in Borghorst.
Teilnehmer des Jugendseminars „Rund um die Gans“ haben tagsüber, mit Paul Riehemann, Zubereitungsarten der Gans geübt und erlernt.
Im Anschluss konnten die Teilnehmer sich über das Ergebnis freuen.
Das Jugendseminar wurde von Wilhelm Schnieders, Frederike Rohlmann und Janine Bröker, vom Köcheclub Münsterland begleitet.
Am Abend wurde zudem Franz Lass für seine 50 jährige Mitgliedschaft im Verband der Köche Deutschland ausgezeichnet. Er feierte vor kurzem seinen 85. Geburtstag - Herzlichen Glückwunsch !